Pr Henri Joyeux
Biographie
Médecin, Chirurgien, Cancérologue & Conférencier,
il s’engage au service de votre santé par ses messages de prévention des cancers : nutrition & comportements de santé.
Auteur du best seller : « Changez d’alimentation » ; « Refusez l’aluminium dans les produits de santé » ; « Tout savoir pour éviter Alzheimer et Parkinson » …
Les troubles hépatiques sont devenus presque une norme dans les populations occidentales. Les stéatoses (foie gras non alcoolique ou NASH) sont de plus en plus nombreuses, et passent souvent le cap de la simple inflammation.
Le foie gras est l’une des principales causes de la baisse de nos défenses immunitaires puis d’insuffisance hépatique lente, pouvant nécessiter la transplantation, quand cet organe majeur ne peut plus régénérer. En cause, une alimentation profondément dégradée, industrielle, pauvre en nutriments perturbant les métabolismes et d’autres organes.
L’éducation à l’alimentation santé devient une nécessité de santé publique. Les médecins connaissent bien les maladies, mais peu la santé, dont le grand public a soif. Dans un environnement souvent toxique, il devient nécessaire de comprendre les fonctions vitales du foie et d’enseigner comment le détoxiquer quand c’est nécessaire et l’entretenir au jour le jour par amour.
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